天然的食物各有各的味道，酸甜苦辣各有不同，其实这些食物都有对应的健康作用，不同的人可以挑选更适合自己体质的口味。
1.爱出汗的人：挑酸的
天然的酸味食物主要是水果，水果中特有的有机酸带来了清新的酸味。像葡萄、山楂、菠萝、番茄、柠檬、草莓、乌梅、芒果等，因为它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿。
爱出汗的人适当吃酸味食物，可预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。
2.体弱消瘦的人：挑甜的
食物中的甜味是由各种类型的糖产生的，是人体能量的主要来源。
体弱消瘦，经常感冒的人不妨适当增加一些甜味食物的摄入。中医认为甜味入脾，食之有补血、补气、解除肌肉疲劳、调和脾胃、止痛、解毒等作用。
甜味食物首选大枣和山药。《本草纲目》记载：“大枣气味甘平，养脾气、平胃气”，能够补脾和胃、益气生津。山药能“健脾益气、滋肺养胃、固肾益精”，能增强人体抵抗力，特别适合身体虚弱、食欲不振、消化不良等脾胃功能不佳的人群。
3.爱上火的人：挑苦的
爱上火的人，常会出现口舌生疮，口有异味等症状，可以多吃一些苦的食物，如苦瓜、莲子、白果、莴苣、柚子等。中医认为，苦味食物属于寒凉性质，具有清热解毒、泻火通便、燥湿健胃的功效。
注意：苦味食物属于清泻类食物，体质比较虚弱者不宜食用。一般说来，老人和小孩的脾胃较为虚弱，不适宜过多食用苦味食物。
4.虚寒体质的人：挑辣的
虚寒体质的人经常会有手脚冰冷、四肢无力和头晕的症状，多吃辛辣温性的食物，能促进气血循环，有助减轻虚寒症状。
辣是五味中的“辛”，而辛有解表、健胃、祛湿等功效，辣椒、胡椒、花椒这类辛热之品，还有温中祛寒的作用。
葱、姜、蒜和辣椒，被人们称为“四辣”，有发汗、驱寒、行血的功效，不仅是家庭常备的调味佐餐佳品，也是改善体质虚寒的“良药”。
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